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大蒜发芽后怎么水培种植?
2022-11-24

在购买的大蒜发芽后,很多人都有干脆把这些大蒜下种算了的想法,其实这样也是可行的,而且可以试试水培的方式。那么大蒜发芽后怎么水培种植?

一、水培大蒜的特点

水培大蒜指大蒜的大部分根系生长在营养液液层中,只通过营养液为其提供水分、养分的一种无土栽培大蒜。具体特点包括:

1、根系以乳白色毛细根为主,用以吸收水分和营养;

2、根系适应水生环境,外围有部分气生根,用以吸收氧气;

3、生长周期短,能够尽早食用大蒜叶子。

二、水培大蒜的方法

1、品种选择

大蒜品种选择丰产性能好,抗逆性强,生长健壮,耐寒性强,抽薹率高,耐贮藏,品质优良,市场需求量大,适于水培栽培的“红皮蒜”或“白皮蒜”。

2、种子处理

选择蒜头大、蒜瓣大而且均匀整齐,颜色鲜艳的新鲜蒜头做种,一般要求百粒重达到400g以上为好。播种前1~3d将大蒜头人工扒皮分瓣,去掉蒜头的托盘和茎盘,按种子大小进行分级,以方便种植后出苗整齐,便于田间管理;种植前一天将蒜子摊均,置于阳光下晾晒,晾晒可有效杀灭真菌,并且有利于生根。

3、水培容器选择

由于大蒜子比较小,因此在水培容器的选择上会需要用到过滤层,以防止大蒜子全部浸入到水里导致水培失败。另外,需要注意的是,水培蔬菜所用的“水”是一种营养液,而非普通的“水”,里面包含了蔬菜生长所需的各类营养成分,可代替泥土循环使用。

4、适时播种

大蒜播种的最适时期是使植株生长在越冬前为5~6片叶,此时植株抗寒力强,在严冬季不致被冻死,并且为植株顺利通过春化打好基础。

播种过早出苗率低,且易出现复瓣蒜,幼苗在过冬前生长过旺过量消耗养分,降低越冬能力,还可能再次进行春化,降低大蒜产量和品质。播种过晚,冬前生长时间短,越冬前幼苗太小,组织柔嫩,根系弱积累养分较少,抗寒力低,越冬期间死亡率高,从而影响大蒜的产量和品质。

5、日常管理

一般播种7d后即可出苗,此时只要多给水培的大蒜晒晒太阳,及时补充营养液即可。

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